Ridateci il lavoro

WJ #99

Testo a cura di Valeria Ferraro

Tra crisi economica e del mercato del lavoro, le piccole e medie imprese italiane faticano a competere con le multinazionali. Più spesso sono acquistate da quest’ultime, scorporando o chiudendo i siti produttivi, anche quelli che hanno fatto la storia del miracolo italiano del Dopoguerra

Italgel S.p.A. era un’azienda italiana che operava nel settore alimentare. Fondata a Parma il 28 gennaio 1960, nel pieno boom economico italiano, da Giovanni Tanara, inizialmente come ampliamento della bottiglieria di nonno Bonfiglio. Dal 1962 l’azienda inizia ad essere operativa, acquisisce Industria Gelati ed Affini e distribuisce sul territorio nazionale i prodotti Tanara.

La crescita continua, con l’acquisizione da parte della multinazionale americana WR Grace, nel 1967. Aumenta la produzione, tanto che lo stabilimento di Parma si rivela insufficiente a mantenere i ritmi di fabbricazione e si inaugura un nuovo sito industriale a Benevento, gestito dalla controllata Tanara Sud S.p.A. I suoi prodotti erano la delizia di grandi e piccini: il Mottarello, il Maxibon e la più classica Coppa del Nonno al caffè. La stessa Parma fu etichettata dalla stampa dell’epoca come “giovane capitale del gelato”. Nella catena produttiva, spesso, arrivavano anche quei bambini che, da piccoli, amavano il gelato. Come racconta l’autore del lavoro, Gigi Montali: “tra questi lavoratori, anche mio padre per un breve periodo ci lavorò. Negli ultimi 20 anni è stato il mio luogo di lavoro, tutte le mattine dopo il passaggio in spogliatoio si andava sulle linee a controllare il loro regolare funzionamento. La fabbrica era la seconda casa, tanti colleghi e colleghe con cui si lavorava, si rideva e si pranzava”. Come Gigi e suo padre, altri volti, altre persone sono passate per quelle mura, per anni, o anche solo per qualche mese. Durante le campagne estive ci lavoravano gli studenti per poter acquistare un motorino oppure andare in ferie.

Nel 1993 l’azienda è stata privatizzata tramite un’asta pubblica vinta dalla Nestlé SA che, nel 2016, decide di scorporare le attività internazionali del comparto gelati in una joint-venture con il gruppo inglese R&R. La conseguenza di quest’atto è la chiusura, un anno dopo, dello storico stabilimento di Parma per trasferire tutta la produzione a Ferentino.

“Così a fine estate, nel 2017, ci arriva la notizia: siamo degli esuberi, la fabbrica deve chiudere. Dopo mesi di lotta non si è riusciti a far cambiare idea alla proprietà. La fabbrica di Parma chiude”. Ricorda con nostalgia Gigi Montali. Nel suo reportage c’è il racconto di quel finale, dall’ultimo giorno di produzione alla lettera di licenziamento. Ultimo atto della storia di un’azienda italiana che ha abbracciato e fatto gioire intere generazioni.

Il reportage

Scheda autore

Gigi Montali

[:it][:it][:it][:it]Gigi Montali nasce a Parma nel 1962, ama rappresentare il suo territorio, con un linguaggio semplice ma con attenzione ai particolari. Ama viaggiare, scoprire nuovi paesaggi e indagare la quotidianità dei popoli che incontra. Ha collaborato, nel tempo, con enti locali e alcune testate giornalistiche. Ha pubblicato diversi libri, tra i quali “Po, lungo il fiume paesaggi di sapori” e “Tracce di Blues”.[:][:][:][:]

Fotocamera: Fuji XT1
Obiettivo: Fuji 18-55mm

Link

[:it][:it][:it][:it]Ci han rubato il gelato

Dal mottarello al maxicono, i midi 36 Anne sella fabbrica che ora chiude

Chiude la Forneri ex Nestlé[:][:][:][:]

English version

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Give our work back

Photography by Gigi Montali

Story edited by Valeria Ferraro

In reason of continuous economic and labour market crises,, small and medium-sized Italian enterprises struggle to compete with multinational companies. Quite often they are bought by them, closing their productive sites, even the one which had made the history of the Italian economic miracle after the Second World War.

Italgel S.p.A. (Tanara) was an Italian company operating in the food sector. Founded in Parma on January 28th, 1960, during the Italian economic boom, by Giovanni Tanara who expanded his grandfather Bonfiglio’s family business: a bottling shop.

From 1962 the company had been fully operative, acquiring Industria Gelati and Affini, distributing and selling Tanara products on the domestic market. Its production increased, notwithstanding the acquisition by the American multinational WR Grace, in 1967. The Parma factory was insufficient to keep the manufacturing needs, so a new industrial site was built in Benevento, managed by the subsidiary Tanara Sud S.p.A.

Their products were the joy of adults and children: Mottarello, Maxibon, and the classic Grandpa’s Cup, with its coffee taste. No surprise that Parma was labeled by the press of the time the “young capital of the ice cream”. The same children who loved ice-creams happened to work, once grown up, in the production chain. As the photographer Gigi Montali tells: “among these workers, my father also worked for a short time. Also, for the last 20 years, it has been my place of work. Every morning after the passage in the locker room we went on the lines in order to check their regular functioning. The factory was the second home, so many colleagues to work, laugh and drink with”. As Gigi and his father, many other people had been walking in those walls for years, or even for a few months. During the summer, there were often students working to buy their first scooter or to pay their travels.

In 1993 the company was privatized through a public auction won by Nestlé SA. In 2016 the multinational decided to separate its international activities, in the ice-cream sector, establishing a joint-venture with the British R & R group. In the following year, Parma factory was closed and the production was transferred in Ferentino. “So at the end of summer, in 2017, we got the news: we were redundancies, the factory was about to be shut down. There was nothing to do, months of struggles didn’t impress the owners. Parma factory closes, they said”. Remember with nostalgia, Gigi Montali. His reportage tells about those days, from the last day of production to the reception of the dismissal letter. It was the last act of an Italian company, which had hug and made happy entire generations.[:][:][:][:]